{"id":55,"date":"2021-04-17T04:13:59","date_gmt":"2021-04-17T04:13:59","guid":{"rendered":"https:\/\/hadrianai.com\/?page_id=55"},"modified":"2024-11-21T09:16:36","modified_gmt":"2024-11-21T09:16:36","slug":"chi-siamo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hadrianai.com\/it\/chi-siamo\/","title":{"rendered":"Chi siamo"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row row_content_width=&#8221;grid&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1732180587577{padding-top: 35px !important;}&#8221;][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_empty_space][vc_column_text]<strong>HADRIANUM Srl<\/strong> nasce dal desiderio di promuovere progetti di recupero e innovazione di attivit\u00e0 e tradizioni dell\u2019antico Ager Hadrianus, un territorio unico ricco di storia, cultura e saperi. Tale territorio, conosciuto come Hadria, si estendeva dai piedi del Monte Camicia sino alle rive del mare Adriatico, e batteva la propria moneta sin da prima dell\u2019avvento dell\u2019egemonia romana.<\/p>\n<p>La missione del team di <strong>HADRIANUM Srl<\/strong> \u00e8 quella di riscoprire, preservare e rinnovare le diverse ricchezze naturali, artigianali e culturali del territorio di Hadria per farle conoscere e apprezzare in tutto il mondo, come gi\u00e0 accadeva in passato quando il nome di Hadria era conosciuto anche oltremare per l\u2019altissima qualit\u00e0 dei suoi prodotti agricoli e artigianali e per le ricchezze naturali e artistiche che essa custodiva. Per scoprire tutti i nostri progetti attivi visita il nostro sito web: <a href=\"https:\/\/www.hadrianum.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.hadrianum.com<\/a><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_empty_space][vc_single_image image=&#8221;159&#8243; img_size=&#8221;large&#8221; alignment=&#8221;right&#8221;][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_content_width=&#8221;grid&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1732180530696{padding-bottom: 35px !important;}&#8221;][vc_column][vc_column_text]<strong>Hadrianai<\/strong> realizza anfore d\u2019argilla da vino interamente a mano, senza stampi, utilizzando l&#8217;antica tecnica detta \u201ca colombino\u201d come nella pi\u00f9 antica tradizione romana, che utilizzava le anfore in argilla per invecchiare e trasportare i suoi vini migliori. I nostri maestri artigiani di Castelli modellano e poi sovrappongono cilindri di argilla detti appunto \u201ccolombini\u201d o anche \u201clucignoli\u201d, che vengono compressi l\u2019uno sull\u2019altro in modo da aderire strato su strato.<\/p>\n<p>Dopo giorni di paziente lavoro artigianale la nostra Hadrianai prende la sua forma definitiva. Successivamente, l\u2019anfora viene posta ad essiccare per un periodo che varia a seconda delle dimensioni e ovviamente delle condizioni climatiche. L\u2019ultima fase di lavorazione \u00e8 la cottura, ed \u00e8 anche una delle pi\u00f9 delicate. Le anfore essiccate vengono infine messe nella camera di cottura del forno a una temperatura intorno ai 1000 gradi, processo che dona alle Hadrianai il loro tipico colore rossastro.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row row_content_width=&#8221;grid&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1732180587577{padding-top: 35px !important;}&#8221;][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_empty_space][vc_column_text]HADRIANUM Srl nasce dal desiderio di promuovere progetti di recupero e innovazione di attivit\u00e0 e tradizioni dell\u2019antico Ager Hadrianus, un territorio unico ricco di storia, cultura e saperi. Tale territorio, conosciuto come Hadria, si estendeva dai piedi del Monte Camicia [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"full-width.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-55","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hadrianai.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hadrianai.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/hadrianai.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hadrianai.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hadrianai.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/hadrianai.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":336,"href":"https:\/\/hadrianai.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55\/revisions\/336"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hadrianai.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}